横浜系家系ラーメン 伯耆家(ほうきや)

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2024年11月30日

鳥取県米子市夜見

注文内容

★ラーメン(刻み玉ねぎトッピング)

 かため・うすめ・おおめ

 ロースの薄切り(チャーシューはももかロースを選べます)

★ライス

濃いものが好きですが

塩っ辛いのが気になる自分は、うすめで注文し、

卓上のかえしを5滴ほど。

最高です。

今まで濃いめ(せめて普通)の注文ではないといけない気がしていた。

そうしないと、このお店の本当の味が分からないと。

そうではないと気付いて、自分好みをやっと見つけました。

最近、伯耆家さんがお気に入り。

最近導入された、穴あきの蓮華で玉ねぎを最後までおいしく頂けます。

濃いラーメンには玉ねぎのトッピングが欠かせません。

シャキシャキでおいしい。

ライスには、無限にんにく&マヨネーズ&胡椒

王道家の無限にんにくより、多少生感が強い、マヨネーズでまろやかになります。

(マヨネーズかけすぎた)

初めはカロリー気にしてマヨネーズはかけていなかったんですが、

かけたほうが美味しいと、これも最近気づきました。

一番最初のグルメ投稿は、夫の大好きなお店にしました。

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